quinta-feira, 16 de novembro de 2017

Toda a verdade sobre Nutripuffs!!

Vamos lá às bolachinhas...não, não vou falar sobre açúcar e afins, na realidade nem olhei para isso.Cá em casa os miúdos e o pai comem bolachas de vez em quando e ponto final. :)...eu não como porque como mulher que se preze tenho sempre a mania das dietas!Eheheh! 

Vou falar sobre como a Matilde come bolachas e como não tem nada a ver com o anúncio fofinho em que a criança põe uma estrelinha de cada vez na boca com as suas mãos gordinhas,tss... pura publicidade... na realidade a Matilde enfia as mãos na taça onde os coloco e cada vez que a mão gordinha cai na taça saltam Nutripuffs por todo o lado, fora os que ficam colados nas costas da mão e espalhados pela roupa (pena não ter uma foto) ... e não, não come um de cada vez... parece um rato a encher os papos, quem tem ratos sabe do que falo e ali ficam... a parte boa é que se desfazem e derretem na boca, e entre os que voltam a sair da boca pelo excesso e os que derretem na boca, ela fica deliciada. 


As bolachas de maçã, também não servem para mordiscar, servem para despachar uma cada vez, e colecionar 2 em cada mão, que podem ou não ser comidas! Também se desfazem e são ótimas para por nas lancheiras com mensagens ou desenhos porque têm uma textura tão macia que as canetas (alimentares) escrevem super  bem lá. 

Lanche de Halloween 
(Banana, Ovos e Bolachas de maçã)

Os vossos bebés também comem assim as bolachas? 

O Manel adorou a almofada, muito mais do que as bolachas.Obrigada Nestlé.

Bom apetite!

quarta-feira, 15 de novembro de 2017

5 dias, 5 lancheiras!

O tema das lancheiras entrou na nossa casa há cerca de 2 meses. Tenho algumas restrições sobre as coisas mais básicas e úteis de se colocarem na lancheira, como iogurtes (líquidos ou sólidos), pão com manteiga ou fiambre (qualquer tipo de fiambre)... o Dr. Manel não gosta... por outro lado tenho a vantagem de ele ser adepto de experiências. 

Fica aqui lançada a primeira sugestão para uma semana de lanches.Uns mais saudáveis que outros, com o propósito de haver variedade. O Manel adora participar e escolher o que leva e eu fico feliz pelas escolhas dele incluírem sempre fruta ou legumes. 

Espero que gostem deste nosso novo espaço dedicado às lancheiras. Relembro que estas são apenas para o lanche da manhã, o único que precisamos de levar para a escola. 


 #Sugestão 1: Papaia, Ovos de Codorniz, Tostas com Queijo
  
                                   
                                  #Sugestão 2: Bolo de Iogurte com Cacau e Tomate Cherry


#Sugestão 3: Laranja e Wrap com Queijo e Alface


 #Sugestão 4: Tangerina, Uvas e Bolachas


                                                  #Sugestão 5: Dióspiro e Pão Brioche 
Bom apetite!

sábado, 7 de outubro de 2017

A Festa dos Vingadores!!

Cá está ela... já chega de chorar sobre o "vomito derramado"... foi mau, a sério... e vou mostrar-vos as fotos (não do vomitado...lolol) e o menu e qualquer um dos petiscos ou nenhum pode ter sido culpado de tamanha desgraceira. Este ano tive menos tempo e por isso não consegui fazer e decorar as bolachas do costume. Em alternativa fiz brigadeiros e comprei decoração das cores do capitão América. A base comprei na Docinho de Açúcar (como vem sendo hábito compro tudo lá). O tema como já viram foram os vingadores, as cores andavam a deixar-me sem inspiração... não queria misturar tudo outra vez como noa Ninjagos. Depois de algumas tentativas decidi criar espaços para cada super-herói. 



Na mesa do bolo ficou o Capitão América e os tons de azul. Este ano as pipocas não ficaram na mesa pricipal mas em caixas, juntas dos brigadeiros e dos tubos de M&M que são sempre um sucesso... e um arrependimento quando os vemos a despejar os tubos pelas goelas abaixo!!! As estrelas luz do quarto da Matilde nunca tiveram um papel tão importante! 



O Thor e o Homem de Ferro tiveram espaço junto do Photobooth. Tenho sempre uma zona com adereços para que se possam divertir a tirar a fotos! O Hulk ficou a tomar dos pratos e copos!
Vamos aos comes e bebes! O costume esteve na mesa, os mini hambúrgueres, os folhados de salsicha, a tarte, a alheira com maçã e hortelã, os patês( atum, delícias e guacamole). Este ano voltaram os wraps de salmão que amarrados com fitas azuis ficaram o máximo! As tábuas de queijo estiveram presentes e o presunto desta vez acompanhado pelo salame também esteve. Este ano houve uma maior aposta em algumas coisas mais saudáveis (aposta da treta que a malta ia morrendo toda...ahahah). Espetadas de tomate com mozzarella, ou morangos com mozzarella, as cenouras, o pepino e os ovos de codorniz!





O jantar este ano (já farta do rolo de carne, voltamos ao Leitão da D. Rosa em Negrais). As sobremesas foram as mesmas... e o bolo também!! Mas desta decorado a duas mãos que 3D não é de todo a minha habilidade!! Estava maravilhoso!!! 
A festa foi um sucesso, estava tudo ótimo, adorei fazer tudo... mas ficará para sempre conhecida como a festa da intoxicação ou virose, ou bactéria!!! Nunca vamos saber o que realmente aconteceu... Buáááá... 

Para o ano se tiver convidados há mais!!!

❤❤❤



quarta-feira, 24 de maio de 2017

As bolinhas... finalmente as bolinhas!

Na senda das experiências com couve flor decidi investigar mais receitas e descobri mais esta. Ficam muito boas, não me lembro de ver o homem cá de casa comer tanta couve-flor de seguida!
 
A receita é muito parecida com a da Pizza, pelo menos todo o processo inicial de cozedura da couve. Fácil e quem sabe se os littles lhe tomam o gosto?
 

 
Bolinhos de Couve-flor 
 
 
Receita: 
1 Couve-flor parte branca
1 Ovo
6 Colheres de sopa de mistura de queijos ralados
100 gr Bacon aos cubos
Muitos coentros picados
Sal q.b

1. Desfazer a couve na bimbi ou 1,2,3 até ficar tipo cuscus, levar ao microondas e cozer 8m.

2. Esperar que arrefeça e colocar num pano para escorrer toda a água, até ficarem com uma bola tipo massa. 

3. Juntar todos os ingredientes e amassar bem. Fica consistente mas desfaz um pouco.

4. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e fazer bolinhas pequenas. Levar ao forno até estarem douradas. 
 
Bom apetite!


sexta-feira, 19 de maio de 2017

A Festa dos Gelados!

Não foi fácil escolher o tema. Na família temos feito sempre festas de meninos, por isso a escolha era importante. O Manel deu imensas ideias, que passaram pela Pequena Sereia (ele ama de paixão a pequena sereia....eheheh!!), os unicórnios, o panda...mas nenhuma destas me inspirou... até que me lembrei dos gelados.
 
 
A questão dos gelados é que não podia ter gelados na mesa e não sabia muito bem com decorar a mesa, então lembrei-me das bolachas, que iam apenas ser redondas com um geladinho em massa e que depressa se transformaram em gelados, coloridos com confetis...(o pinterest é um mundo de desafios)... que deram espaço para uns marshmallows em forma de gelado, e as gomas em forma de gelado e a mini gelados com e sem cone.
 
 
Foi uma delicia fazer esta festa é só o que posso dizer. Adorei fazer tudo, deu claro uma trabalheira, mas no final quando olhei para a sala fiquei mesmo orgulhosa, quase parecia aquelas festas feitas por profissionais ... ok... menos!! As lojas escolhidas para a decoração foram a Docinho de Açucar, Tiger, Continente, as gomas, num site espetacular o Reino Brilhante.




Para servir no lanche mantivemos o mesmo dos anos anteriores, inovamos nos gelados de mousse (exeto a de morango, utilizei mousses de pacote, café e maracujá) e nas cenouras e no pepino como snack e trocamos as uvas dos queijos por framboesas. O jantar foi rolo (5kg de rolo!!!) recheado com queijo e espinafres, batatas fritas e salada.
 
A festa foi o delírio da criançada! A Matilde acompanhou a festa sempre em alta até à meia-noite.
 
 
 
Se quiserem mais ideias para outros temas podem ver aqui as festas, A Festa dos Ninjagos, A Festa dos Piratas, A Festa dos Invizimals, A Festa do Toy Story .... agora que vou olhando para trás acho que me ando a transformar num monstro das festas...muah,muah...
 
Bom apetite!

quarta-feira, 29 de março de 2017

A Pizza de Couve-flor!!

Cá vai a receita da Pizza de Couve-flor. Ando a tentar ajustar a alimentação. Claro que nada de extremismos mas vão-se aprendendo novas receitas e mais saudáveis para quem quer perder peso e evitar os hidratos. 

O peso já voltou ao normal... mas já tinha era uns quilitos a mais antes da farúfia nascer...por isso... Está na hora da operação biquini!!

Talvez a pizza não seja o melhor começo... mas é boa que se farta!! E ninguém vai desconfiar da base... prometo! 

Pizza de Couve-flor 

Receita 
Base:
1 Couve-flor parte branca
1 Ovo
3 Colheres de sopa de queijo ralado (mistura de queijos, queijo da ilha, mozzarella) o que tiverem à mão!
Coentros picados q.b

1. Desfazer a couve na bimbi ou 1,2,3 até ficar tipo cuscus, levar ao microondas e cozer 8m.

2. Esperar que arrefeça e colocar num pano para escorrer toda a água, até ficarem com uma bola tipo massa. 

3. Juntar todos os ingredientes e amassar bem. Fica consistente mas desfaz um pouco.

4. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e espalmar para ficar com formato de pizza. Levar ao forno até estar dourada. 


Topping 
3 colheres de sopa de tomate frito (Heinz)
Rodelas fininhas de chouriço 
4/5 fatias de queijo mozzarella 
Oregãos

1. Espalhar o tomate e o chouriço e cobrir com as fatias de queijo. 

2. Retirar a base do forno e cobrir. Levar ao forno, mais em cima e deixar gratinar cerca de 10/15m.

Bom apetite!

quarta-feira, 9 de novembro de 2016

Primeiras Sopas #3 Puré de Cenoura com Arroz

Para variar trocamos a batata pelo arroz! E fica um creme macio e leve. Não convém fazer muitas doses porque pode prender o intestino da baby!

Com a introdução da proteína em forma de carne, podem substituir a courgete por frango ou borrego. Aqui faço muitas vezes uma espécie de canja, até com massinhas fica bom. A textura depende sempre de como o bebe gosta... tudo passado e cremoso ou mais em puré!

Quando faço esta receita com carne, faço apenas para uma refeição. Não gosto de cozer a carne na sopa e depois reaquecer.  

Creme de Cenoura e Arroz

Receita:
1 cenoura média 
1//2 courgete pequena
1 punhado de arroz
1 rodela grossa de cebola 
Azeite

1. Cozer todos os ingredientes numa panela com água a ferver e no final ntes de moer juntar um fio de azeite. 
2. Serve 1 dose
3.Podem experimentar trocar a courgete por carne ( a partir dos 6 meses) 

Bom apetite!